God morgon alla träningsmänniskor!

Jag har sovmorgon idag så jag tog mig tid att göra en ny variant av frukost (för mig iallafall). Nämligen äggröra med lite bananskivor på sidan om. Jag har aldrig varit så förtjust i äggröra, har hållit mig till kokta ägg, men jag måste säga att det faktiskt var riktigt gott! Dessutom var det riktigt lätt att göra, till skillnad från vad jag trodde, tog kanske 5 minuter. 

Gör så här:

1. Vispa sönder äggen i en bunke.
2. Tillsätt mjölk.
3. Salta och peppra.
4. Värm en msk smör eller olivolja i en panna.
5. Tillsätt äggröran och rör långsamt tills äggen blir en grovkornig röra.
6. Tillsätt ev. lite kallt smör eller olivolja.
7. Servera äggröran direkt då den är krämig. Efter ett tag stelnar äggröran och blir lite tråkigare men det är rätt gott det också.

                                                                                                                             Ha en bra dag!
                                                                                                                                           Saga